什么呢是不銹鋼，不銹鋼（Stainless Steel）指耐大氣、蒸氣、水等弱的灼傷物料和酸、堿、鹽等化學工業浸蝕性物料的灼傷的鋼，稱之為不銹防酸鋼。鉻是使不銹鋼領取耐蝕性的幾乎設計稀有元素，當鋼中含鉻量到12％效用時，鉻與的灼傷物料中的氧效用，在鋼表層行成另一層層不厚的脫色膜（自鈍化膜），可杜絕鋼的基體進步驟的灼傷。除鉻外，長用的合金材料設計稀有元素和鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以實現繁多的主要用途是什么對不銹鋼團體和的性能的需求。
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